食品物流系统建设案例
北京三元食品有限公司（Beijing San Yuan Foods Co.LtD）是1997年初成立的一家中外合资企业，由原北京市牛奶公司骨干企业棗西郊乳品厂、东外乳品厂、右安门乳品厂、双桥乳品厂、南口乳品厂、中瑞奶业培训中心乳品厂等乳品加工销售企业及北京麦当劳食品有限公司的中方权益所组成，其营销渠道由三元营销总公司及下属五个分公司组成。
食品销售周期的缩短不仅给销售带来了一定程度上的限制，也给物流提出了很高的要求。作为中国如食品加工的重要企业之一，雨润集团为此特制定了以300～500公里为销售半径，通过集团自己的冷链物流系统，保证在12小时内为消费者奉献新鲜美味的雨润食品。
中国最大的肉类加工基地的双汇集团，从20世纪90年代起家以来，已经拥有了40多家国内外子公司，有600多种产品通过双汇连锁店向消费者直接销售。2000年双汇食品城二期工程的竣工投产，使双汇集团肉制品日生产能力由1000吨增加到1500吨。根据双汇集团的最新统计数据，它在全国肉制品市场占有率已达到42％以上。